ABRUCENA.- La I Ruta de la Tapa en Abrucena ya tiene un ganador

El Ayuntamiento de Abrucena ya presentó su extensa Agenda Cultural programada para este verano en la que a las fiestas más tradicionales como las ‘Fiestas de la Vega’ se están uniendo a actividades culturales y gastronómicas creadas especialmente para la época de relax y disfrute a la que invita el periodo estival. Una de las actividades más innovadoras y que más acogida ha tenido entre todo el público abrucense y en la Comarca de Nacimiento ha sido, sin duda, la ‘I Ruta de la Tapa’.

• Con esta actividad, junto el resto de actividades programadas desde el Ayuntamiento de Abrucena, el municipio se ha posicionado como el pueblo con más oferta lúdica, cultural y festiva de la Comarca de Nacimiento.

• El ganador de la ‘I Ruta de la Tapa de Abrucena’, comenzó el pasado 26 de julio y se ha prolongado hasta el 9 de agosto, ya tiene su ganador. El galardonado ha sido el Café Bar Abruplaz, con su tapa ‘La Campesina’. El establecimiento ganador recibirá, además de un diploma acreditativo, una placa conmemorativa que lo recuerde como ganador de la I Ruta de la Tapa de Abrucena.

• ‘La Campesina’ es una tapa compuesta por patatas asadas y luego pasadas por la plancha con jamón y queso, todo ello acompañado con pan tostado. “Se trata de una tapa muy elaborada que, sobre todo, ha gustado mucho a todos los que han hecho la ruta completa o que, simplemente, se han acercado hasta el establecimiento para probarla”, ha explicado el primer edil de Abrucena, Juan Manuel Salmerón.

• Los premios se entregaron durante las fiestas de verano el día 10 de agosto a las 13.00 horas de la tarde durante la celebración de la Feria del Mediodía del pueblo. Los ganadores del sorteo, que han sido nueve, uno por cada uno de los establecimientos participantes, también recibieron sus premios en el Salón de Actos de Abrucena. “Los premios le han tocado a mucha gente joven por lo que van a disfrutar otra vez del pueblo, con los fines de semana y cenas en los establecimientos sorteadas, y, cómo no, disfrutarán de los embutidos de la tierra que los establecimientos también han cedido, como los jamones”, explica Salmerón.

. Todo aquel que ha visitado Abrucena, ha podido participar en la elección de la mejor tapa realizando la ruta compuesta por nueve bares, cafeterías, pubs y restaurantes. Como premios de este gran sorteo había de 5 jamones, uno de ellos de reserva, un queso manchego y una botella de Ribera del Duero; un lote de de productos alpujarreños; una cena para dos personas; y un fin de semana para dos personas en una casa rural.

• Aunque en la realización de la I Ruta de la Tapa al completo han participado 350 personas, la organización y los propios hosteleros calculan que en total han sido casi mil las personas que han pasado por el municipio abrucenense para disfrutar de la mejor gastronomía y tradiciones puesto que, no hay que olvidar que, además, este fin de semana pasado se han celebrado en el municipio las fiestas de verano.

• Esta es la razón por la que, desde el Consistorio Abrucense se han mostrado muy satisfechos con la evolución de esta actividad gastronómica que ha permitido a todos los vecinos disfrutar del pueblo y de las mejores comidas tradicionales de la Comarca. “Sin duda, esta iniciativa ha sido muy positiva porque Abrucena se ha llenado de turistas y visitantes que no sólo han disfrutado de las actividades culturales que hemos preparado, sino que también han venido a degustar la gastronomía de nuestro municipio, desde la más tradicional, como la careta, hasta las más vanguardistas. El año que viene volveremos a realizar la ruta de la tapa y estamos seguros que volverá a ser un éxito rotundo”,

• Las tapas participantes

1. Bar Restaurante ‘Payma’: Capricho

2. Café Bar Índalo: Careta

3. Café Bar Abruplaz: La Campesina

4. Café Bar La Peralta: Carne con Tomate

5. Café Bar María: Jibia Sorpresa

6. Cafetería-Pub 2001: Lacón con Mojo Picón

7. Café Bar Requena: Lomo encebollado a La Cortijera

8. Restaurante Las Chinas: Tósta de Setas Horneadas al Punto de Sal.

9. Café Bar El Sillo: Cordero al ajillo