CUEVAS DEL ALMANZORA.- Este domingo, 30 de noviembre, se celebran las I Jornadas de Viticultura y Enología
El Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora ha acogido este viernes la presentación de las I Jornadas de Viticultura y Enología que se celebrarán el próximo domingo día 30 en la Nave Polivalente y que organiza la Asociación de Amigos del Vino del Levante Almeriense con la colaboración del consistorio cuevano.
Los ediles cuevanos han acompañado a los representantes de la Asociación en este acto de presentación que se ha celebrado en el Salón de Actos de la Casa Torcuato Soler Bolea. Entre otros se encontraban los miembros de la directiva Miguel Díaz, Pedro J. Segura, Juana Mª Haro y Javier Irigaray, además de otros asociados y colaboradores.
Bajo el título “Fomentando la cultura del vino”, estas jornadas han sido pensadas como un punto de encuentro de los aficionados al vino de todo el Levante almeriense que producen sus caldos de manera artesanal y tradicional.
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La intención, en palabras de Miguel Díaz, presidente de la asociación, es “aunar esfuerzos y conocimiento para conseguir que los vinos que con tanta pasión como cariño venimos elaborando se den a conocer”.
Las empresas Agrícola Belzunces y Fitos Almagrera expondrán durante estas Jornadas una amplia gama de maquinaria y productos relacionados con la obtención del vino.
Por otra parte, una serie de expertos, entre los que se encuentran Fernando Martínez Salinas, bodeguero e ingeniero agrónomo, Rosa Mª Pascual, enóloga y gerente de enoturismo, Ramón Guerrero, ingeniero agrónomo y jefe de la OCA de Huércal Overa, Andrés Parra, profesor de Vinos y maridaje en la Escuela de Hostelería de Granada y Juan Pablo Sánchez Andrade, disertarán sobre distintos aspectos relacionados con el mundo del vino en la mesa redonda que tendrá lugar a las 11:45 horas.
Simultáneamente, se celebrará el concurso de vinos de la tierra y, posteriormente, una cata de los caldos de la Bodega Martínez Salinas.
Clausurará el acto el periodista Francisco López Barrios y una degustación de vinos y productos de la zona donados por las empresas colaboradoras y patrocinadoras.
