El Ayuntamiento de Almería organiza cuatro talleres de alimentación y cocina saludable con la participación de un centenar de niños
La concejala del área de Movimiento Vecinal, Rafaela Abad, ha subrayado “la importancia de una alimentación sana y equilibrada en los niños, como pilar fundamental de su salud, ya que una buena nutrición favorecerá su desarrollo físico e intelectual”. Con este objetivo y el de dinamizar y fomentar la participación en los barrios se viene desarrollando el Programa de Alimentación Saludable, promovido por el Ayuntamiento de Almería, y dirigido en este caso a niños y niñas de entre 6 y 12 años.
A través de cuatro talleres, en los que participarán alrededor de cien niños, “aprenden lo que es la cocina, los alimentos, su uso y fundamentalmente a divertirse con ellos, para que así adquieran hábitos y rutinas apropiadas poniendo en valor el ocio activo”, ha explicado Abad.
La edil popular visitaba esta mañana las instalaciones del Centro Municipal de Ciudad Jardín, escenario este fin de semana de uno de estos talleres, donde los niños aprendieron a elaborar pasta y a divertirse con la preparación de distintas recetas.
Esta iniciativa, que ha recorrido también los barrios de Los Almendros y el Centro Histórico, finalizará el próximo día 13 con el último de los talleres que se desarrollará, en su caso, en el Centro Municipal de Piedras Redondas.
Abad ha destacado la vertiente didáctica y lúdica que incluye este programa tratando de inculcar a los niños “la importancia de comer de manera saludable. Para ello, además de explicarles a los niños las propiedades de los alimentos, cocinan de verdad, elaborando sus propias recetas, todo ello, bajo la supervisión de cocineros profesionales y monitores”.
En último término y como parte del desarrollo de las actividades “los niños aprenden a recoger la cocina, una vez realizado el trabajo, con el fin de transmitir los valores relacionados con el reparto de tareas en casa, la igualdad y el valor del trabajo doméstico”.
Oscar Palomino, coordinador del programa, ha reconocido “la labor de estos talleres en el aprendizaje de los niños, inculcando hábitos saludables a través de la cocina”, al tiempo que felicitaba “por la gran acogida que han tenido entre los más pequeños y la posibilidad de extender esta actividad a los barrios”.
