Escolares almerienses participan en una campaña de difusión de la Dieta Mediterránea
El Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente está desarrollando este año en Almería una nueva campaña en centros escolares sobre alimentación, con objeto de guiar a niños y adolescentes hacia una alimentación variada y equilibrada, como la que caracteriza a nuestra Dieta Mediterránea.
Mediante esta campaña, que se inició el 1 de octubre y se prolongará hasta el 30 de noviembre, se va a informar en toda España a 40.000 escolares de entre 8 a 16 años, sobre la mejor forma de adquirir buenos hábitos alimenticios, enseñándoles a familiarizarse con los alimentos que constituyen la Dieta Mediterránea. Durante el presente mes de octubre, en Almería, la campaña se va a desarrollar en 16 talleres en los que participarán más de 1.600 escolares, continuando en noviembre en otros centros de la provincia.
En total serán 400 los talleres para alumnos españoles de educación primaria (20.000 escolares de 8 a 12 años de los cursos 3º a 6º) quienes, después de recibir información por parte de monitores especializados, preparan y degustan una receta que se ha denominado “El Sol Mediterráneo”.
También se desarrollan 400 talleres para alumnos de secundaria (20.000 Escolares de 13 a 16 años de 1º a 4º de ESO) donde, después de una breve charla-debate, se elabora una receta de su elección, utilizando los ingredientes básicos de la Dieta Mediterránea al estilo del programa de televisión Master chef.
Además, se ha creado un concurso de recetas “Rapea tu receta y sube tu vídeo”, cuyas bases para participar las puedes encontrar en la web mediterraneamos.es y se difundirá información en las redes sociales.
Otra línea de actuación va dirigida a los distintos colectivos responsables de la alimentación de los niños, abarcándose a los Colegios (profesores, monitores, responsables de la restauración escolar, catering) y Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (AMPAS) así como asociaciones de profesionales de la salud, asociaciones de periodistas de la salud, nutricionistas, etc.
Con estos talleres se pretende cambiar los hábitos alimenticios en los niños y adolescentes, basándose principalmente en la información y la formación, proponiendo una alimentación equilibrada y promoviendo la Dieta Mediterránea y un acercamiento por parte de los escolares a la cocina, con lo que se mejorarán sus hábitos de consumo de alimentos y estilo de vida.
En los talleres se incorporará la imagen y el contenido de la pirámide de la Dieta Mediterránea, y se resaltarán las ventajas nutricionales y gustativas del consumo de sus alimentos básicos, además de los aspectos medioambientales y culturales de este modelo de alimentación.
Ver foto campaña: COMO NOS MOLA LA DIETA …
