Infoagro Exhibition se consolida como feria referente del sector agrícola a nivel nacional
La 
Diputación Provincial de Almería ha arropado al sector agrícola en la inauguración de la segunda edición de la feria que se está convirtiendo en un referente a nivel provincial y nacional en materia de agricultura: Infoagro Exhibition. El presidente, Gabriel Amat, el vicepresidente, Javier A. García, y la diputada de Agricultura han asistido a la puesta de largo de un evento que este año ha doblado en superficie y en número de expositores a su primera edición
Acompañados por el director de la feria, Jesús García, el presidente de la Cámara de Comercio, Diego García Cano, así como el resto de autoridades del Gobierno Andaluz y la Subdelegación del Gobierno de España, han realizado el corte de cinta con el que se ha inaugurado oficialmente una feria que convierte Aguadulce hasta el próximo día 12 en el epicentro del Agro Almeriense.
En la edición 2017 se ha doblado el número de empresas expositoras con más de 300 en total y la superficie expositiva con más de 17.000 metros en los que se reúnen las principales novedades del sector, así como un programa de conferencias con ponentes de gran prestigio que están abordando la ‘Ecología biológica y las certificaciones’.
Gabriel Amat se ha mostrado muy satisfecho por el nivel que está adquiriendo la feria y el alto nivel de participación de un campo que ha hecho a la provincia puntera a nivel internacional: “Almería es una de las provincias más importantes de Europa en materia de agricultura. Tenemos las mejores hortalizas de toda Europa, los productos con mejor sabor y un sector que ha apostado por el ecológico. Los agricultores almerienses hemos la capacidad que tenemos de modernizar e innovar el sector”, ha detallado.
Tras poner en valor los más de 300 expositores –que doblan al número alcanzado en la primera edición-, Amat ha reivindicado a todas las instituciones su compromiso para garantizar el agua en la provincia de Almería y para poner fin a los problemas que están sufriendo los regantes de la provincia: “Quiero hacer un llamamiento a todas las administraciones, empezando por el Gobierno de España y terminando por cada uno de los ayuntamientos. El agua para nuestra provincia es vital. No podemos permitir que se estén cultivando productos con cubos de agua porque si no se secan. Tenemos que seguir manteniendo lo que nos da una estabilidad económica”.
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El director de InfoAgro Exhibition ha destacado que este evento tiene como eje fundamental al productor y lo convierte en el eje de toda su actividad.
‘Sabores Almería’ cuenta con un espacio gastronómico
La marca ‘Sabores Almería’ de la Diputación Provincial de Almería está siendo una de las grandes protagonistas de la feria ‘InfoAgro Exhibition’. Además de contar con un espacio gastronómico propio, en el que el chef de Sak Delicatesen, Serge Aime, está preparando bocados gourmet con los productos que están vendiéndose en el marco de la feria; la marca está presente en los espacios promocionales con mayor impacto del recinto. “El ingrediente principal de estas recetas gourmet son los productos del campo”, ha explicado el propio chef.
Uno de los espacios de reuniones de la feria está patrocinado por la marca provincial de productos gourmet y los mandiles están presentes en todos los espacios gastronómicos de la feria.
El Ejido
El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, ha acudido al acto inaugural de la segunda edición de la feria agrícola Infoagro Exhibition 2017 que, desde hoy, se celebra en el Palacio de Congresos de Aguadulce, convertido en el epicentro de negocios dónde la figura del agricultor es el eje central y en el que reúne a su alrededor el tejido empresarial que compone la industria agroalimentaria tanto nacional como internacional, ya que en ella se dan cita desde comercializadoras, industria auxiliar, casas de semillas y demás agentes sectoriales implicados en el sector.
Se trata, por tanto, de “una feria importante que prevé una afluencia de 40.000 visitantes y que está poniendo el acento en los principales problemas y retos del sector, sobre todo, la necesidad de avanzar en la agricultura ecológica, internacionalización, sostenibilidad así como en buscar nuevos recursos hídricos que permitan garantizar la viabilidad en el futuro de nuestro modelo agrícola, el cual destaca, y así se ha podido ver en la feria, por la excelencia de sus producciones y el liderazgo que, gracias a ello, ostenta en los mercados internacionales”, explica Góngora.
De igual modo, el alcalde ha querido animar a “visitar esta feria donde se están presentando las últimas tendencias tanto en materia de producción, como comercialización y tecnificación”. El alcalde ha querido con esta visita respaldar al sector agrícola almeriense, pero, especialmente, a las empresas ejidenses que se dan cita en esta muestra. Durante el recorrido por los distintos stands, Góngora ha podido compartir con el tejido empresarial y los propios agricultores sus inquietudes, iniciativas e incluso los resultados de la campaña agrícola que está a punto de finalizar.
Pero, sobre todo, esta visita ha servido para poner de manifiesto, dice Góngora, “que, aunque estamos en el camino adecuado en lo que a innovación y tecnificación del sector se refiere, aún resta mucho por hacer para afrontar los retos que nos imponen unos mercados cada vez más exigentes en materia de sostenibilidad, siendo ese uno de los grandes desafíos al que debemos hacer frente”.
Para el alcalde, “son ferias, como ésta, las que sirven como punto de encuentro del sector para abrir debates y reflexiones que siempre son imprescindibles”. A este respecto, el alcalde y el propio sector, han coincidido al decir que “debemos seguir siendo punta de lanza” y, por eso, “es fundamental continuar apostando por la innovación, la calidad y la competitividad, así como por dos cuestiones tan vitales como son la sostenibilidad hídrica y medioambiental”.
El Ayuntamiento de El Ejido está presente en ‘InfoAgro Exhibition’ con stand propio y lo hace para promover y dar a conocer todos los avanzados e innovadores servicios con los que cuenta el Centro Universitario Analítico Municipal (CUAM), así como con las innumerables ventajas que ofrece como uno de los laboratorios más innovadores y tecnificados de la provincia, ganando en eficiencia y rapidez. Y es que son más de 23 años de la labor formativa y de transmisión de conocimientos los que acumula el Laboratorio CUAM de El Ejido. Cuestión que convierte a éste en “un centro de análisis y control de la calidad de la producción, así como en una herramienta imprescindible para ofrecer las máximas garantías de trazabilidad de la producción hortofrutícola de la zona”-
El gobierno local ha sometido al CUAM a un proceso de continua modernización, tanto en materia de instalaciones como equipamiento, con la finalidad de incorporar nuevos sistemas de control de plaguicidas con aparatos adaptados a una agricultura y mercados tanto nacionales como internacionales cada vez más exigentes y que requieren de estrictos controles. Todo ello, es lo que se muestra en esta feria, a fin de que “los agricultores vean en nuestro centro un aliado para mejorar sus productos y ganar en competitividad y rentabilidad a la hora tanto de exportar hacia a los mercados mundiales como para abrir nuevas vías de negocio”, concluye el alcalde.
