Madres y Padres de los centros escolares con comedores propios protestan por el proceso de adjudicación de este servicio
Madres y padres de los colegios CEIP Goya, CEIP Europa, CEIP La Chanca y CEIP Santa Isabel se han concentrado este viernes a las puertas de sus centros educativos para exigir a la Junta de Andalucía que se revierta el proceso de adjudicación de comedores escolares y que sean las AMPAS las que sigan gestionando los comedores.
Bajo el lema “NO ME TOQUES LA OLLA” han denunciado junto a FAPACE, FAMPA Alhambra y CODAPA que la Junta de Andalucía “borre del mapa” una forma de gestión basada en “la participación ciudadana y el desarrollo local”.
Los responsables de las AMPAS han leído un manifiesto en el que se ha explicado que las consecuencias directas de adjudicar a las empresas la gestión del servicio son: empeora la calidad de un servicio de comedor que hasta ahora ha garantizado comida casera cocinada a diario e “in situ” con productos frescos y de temporada; pérdida de riqueza para la economía local, puesto que la mayoría de los proveedores de materias primas en estos comedores son de la zona; pérdida de un modelo de gestión más sostenible por el menor uso de envases y transporte;y la desaparición de un activo de salud para la comunidad.
La parlamentaria andaluza del Partido Popular de Almería Aránzazu Martín ha acompañado a las madres y padres del CEIP Goya y ha explicado que el problema no es ya que esta gestión pase de manos de las AMPAs a una empresa privada, sino que los criterios que ha puesto la Junta de Andalucía para adjudicar, primando la oferta económica y no poniendo en valor la calidad del servicio, hace que el precio del menú vaya a salir por una cantidad muy baja lo que va a repercutir inevitablemente en la calidad del servicio.
Martín ha anunciado que junto con otra nueva moción que con carácter de urgencia se ha llevado al pleno del Ayuntamiento de Almería, el Partido Popular por su parte, ha planteado una pregunta oral en pleno a la Consejera de Educación sobre la que tendrá que dar respuesta el próximo jueves, esperando con ello que la Junta reaccione de una vez por todas, que de marcha atrás si es posible, e incluso que promocione y fomente este tipo de modelo de gestión de comedores escolares en todos aquellos centros que lo deseen.
Las AMPAS denuncian que el proceso de extinción de este modelo ha sido gradual, hasta darle la estocada final en el último concurso del mes de febrero, a través de varios hechos:
1. Publicarlo 3 meses antes,para evadir la ley de contratación pública que da un importante valor a criterios medioambientales y sociales, aspectos donde las AMPA destacamos.
2. Darle el mayor peso, entre todos los criterios de valoración, a la oferta económica. Las bajas ofertadas, de entre un 11 y un 23%, hacen imposible la gestión por parte de entidades sin ánimo de lucro que ofrecen un servicio de calidad, así como plantillas estables y comprometidas con el proyecto educativo del centro.
3. No valorar ni el consumo de productos locales, ni la alimentación como parte del proceso educativo, de acuerdo a las recomendaciones de la estrategia NAOS y otras normativas, donde las AMPA tenemos una ventaja comparativa.
4. Permitir a las empresas optar por más de un lote, poniendo a las AMPA en desventaja frente a las grandes empresas de catering.
5. No avisar del concurso ni a lasAMPA ni a la Dirección de los centros, cuando la práctica habitual, sin ser obligatorio, es avisar a la empresa que esté prestando el servicio en ese centro.
Solicitamos a la Consejería de Educación que anule la licitación del comedor escolar de nuestros colegios en cumplimiento la PNL aprobada por el Parlamento de Andalucía en la que se acuerda que se permita la gestión mediante convenio (PNL 4-14PNLC-000201), y así impedir que perdamos la actual gestión por parte la AMPA.
Denunciamos que el sistema actual de adjudicación favorece a las grandes empresas e impide el acceso a este servicio de las AMPA, que hemos demostrado sobradamente capacidad de gestión en condiciones de excelencia.
Exigimos que se desarrollen otras fórmulas que permitan y fomenten la existencia de los comedores gestionados por AMPA o cooperativas locales y los de gestión directa. Esto ya se está haciendo en otras CCAA, lo que demuestra que es posible, siempre y cuando haya disposición y compromiso por parte de las autoridades competentes.
