NÍJAR.- El viernes y sábado, teatro, talleres y exposiciones en San José con el programa PescaSOS
Los días 19 y 20 de septiembre, San José acogerá diversas acciones del programa PescaSOS con el que se pretende promover la pesca artesanal y contribuir a la transparencia de los mercados de los productos pesqueros; diversificación de la economía pesquera con actividades complementarias pesca-turismo; y cooperación entre científicos y profesionales del sector en el que se involucren cofradías, comerciantes de hostelería, empresas turísticas, consumidores y administraciones.
Así, en San José, el día 19 ,en horario de mañana y tarde, habrá dos acciones teatralizadas: “¿el pescado? Con cabeza, gracias” y “Pescados con arte”.
El 20 de septiembre se realizará el taller “Recetario de pescadores” a las 11 y media de la mañana y a las 7 de la tarde en el restaurante Cuatro Nudos de la localidad. Además, en estos días habrá una exposición en el paseo marítimo.
El Ayuntamiento de Níjar se adhirió al proyecto PescaSOS: Gestión y aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros de la costa murciano-almeriense, una iniciativa de la Asociación Columbares. Ésta es una asociación sin ánimo de lucro y declarada Entidad de Utilidad Pública.
Los valores de la pesca artesanal, el conocimiento de los profesionales de este sector y las nuevas propuestas consensuadas para potenciar este saber ancestral serán tenidas en cuenta para sensibilizar a la población en general de la importancia de este tipo de pesca.
El primer edil nijareño, Antonio Jesús Rodríguez, ha señalado “tenemos una costa, que es una reserva marina de gran importancia, en la que nuestros fondos son únicos en Europa, y en la que los pescadores siguen utilizando los métodos de toda la vida. De ahí, que valoremos positivamente esta iniciativa en la que se pone en valor la pesca artesanal local, así como la conservación y explotación sostenible de los recursos marinos, que son parte de la economía de esta zona”.
