NÍJAR se adhiere al proyecto murciano-almeriense PescaSOS
Tras diversas reuniones, el Ayuntamiento de Níjar se ha adherido al proyecto PescaSOS: Gestión y aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros de la costa murciano-almeriense, una iniciativa de la Asociación Columbares.
Ésta es una asociación sin ánimo de lucro y declarada Entidad de Utilidad Pública.
Mediante el proyecto se pretende promover la pesca artesanal; contribuir a la transparencia de los mercados de los productos pesqueros; diversificación de la economía pesquera con actividades complementarias pesca-turismo; y cooperación entre científicos y profesionales del sector en el que se involucren cofradías, comerciantes de hostelería, empresas turísticas, consumidores y administraciones.
Una de las zonas de elevado valor ambiental, como lo es el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, que cuenta con núcleos de gran relación con el mar y la pesca artesanal, se suman a este proyecto, en el que además cuentan con una importante tradición gastronómica relacionada con los productos del mar.
El primer edil nijareño, Antonio Jesús Rodríguez, ha señalado “tenemos una costa, que es una reserva marina de gran importancia, en la que nuestros fondos son únicos en Europa, y en la que los pescadores siguen utilizando los métodos de toda la vida. De ahí, que valoremos positivamente esta iniciativa en la que se pone en valor la pesca artesanal local, así como la conservación y explotación sostenible de los recursos marinos, que son parte de la economía de esta zona”.
Los valores de la pesca artesanal, el conocimiento de los profesionales de este sector y las nuevas propuestas consensuadas para potenciar este saber ancestral serán tenidas en cuenta para sensibilizar a la población en general de la importancia de este tipo de pesca.
