Omega 3, aliado para un corazón sano
El Omega 3 es un aliado de nuestra salud, pues tiene impacto en el corazón y del cerebro.
Desgraciadamente, nuestro cuerpo no puede producir la cantidad que precisamos por sí solo, por lo que resulta necesario introducir este tipo de ácidos grasos en nuestra alimentación. El pescado y los frutos secos son la principal fuente pero existen también alimentos enriquecidos con ácidos grasos Omega 3, entre los que destaca la leche, que nos ayudan a alcanzar las ingestas recomendadas por su presencia cotidiana en la dieta diaria.
Considerado uno de los ácidos grasos esenciales para nuestro cuerpo, el Omega 3 sirve para proteger órganos vitales como el corazón o el cerebro, ayudando a disminuir el riesgo cardiovascular. También interviene en el crecimiento y desarrollo del cerebro, los ojos, del sistema nervioso y de otros procesos fisiológicos, lo que resulta especialmente relevante en la población infantil.
Pero, a pesar de la importancia de las propiedades del Omega 3, nuestro organismo no puede producir la cantidad que precisamos en el día a día, por lo que la alimentación se vuelve protagonista en el consumo del nivel necesario. El pescado azul y determinados frutos secos como las nueces nos dan este aporte básico, pero ¿tomamos el suficiente?
Junto a una dieta sana, con pocas grasas, y la actividad física, la OMS recomienda el consumo de 250 mg de Omega 3 al día. No obstante, más del 60% de los españoles realiza una ingesta por debajo de la recomendada.
Aunque cada vez son más las personas preocupadas por incluir este nutriente cardioprotector en su alimentación, con frecuencia resulta difícil asegurar el consumo necesario por la dificultad de mantener, cada día, los hábitos adquiridos para el cuidado del corazón.
Por ello, para asegurarnos de mantener unos hábitos saludables y completar la ingesta recomendada, existen alimentos que han incorporado a su composición ácidos grasos Omega 3. Entre ellos destacan las leches enriquecidas que, a partir de leche desnatada, adicionan estos ácidos grasos, además de ácido oleico y otros micronutrientes, que ayudan a mantener un corazón sano.
La leche enriquecida con Omega 3 es una opción útil y cómoda para cuidar nuestro corazón, aportando un solo vaso el 50% de la ingesta diaria que necesitamos de ácidos grasos Omega 3.
La leche, es un buen vehículo para los Omega 3. Según el informe “La leche como vehículo de salud” de las Fundaciones Española e Iberoamericana de Nutrición, las características fisicoquímicas de la leche y su consumo habitual en nuestra dieta la convierten en idónea como suplemento de Omega 3.
La leche Omega 3 ayuda a la ingesta adecuada en nuestro día a día simplemente cambiando un pequeño gesto que conlleva un gran resultado. Sustituyendo nuestro vaso de leche normal por uno enriquecido con este ácido graso, se consigue el 50% de la cantidad diaria recomendada de Omega 3.
Eso sí, no podemos olvidar que estas leches deben formar parte de una dieta variada y equilibrada y de hábitos de vida saludables, como la práctica de deporte. Nuestra salud nos lo agradecerá.
