VIATOR.- La concejalía de Empleo y Comercio celebra cuatro cursos de manipulador de alimentos
La concejalía de Empleo y Comercio continúa en su empeño de emprender actividades que ayuden a mejorar la formación de los viatoreños. En esta ocasión, el Ayuntamiento de Viator ha organizado cursos de manipulador de alimentos, que se han desarrollado a lo largo del pasado mes de diciembre. En concreto, el área que dirige Yolanda Rodríguez convocó cuatro acciones formativas en las que han participado 95 personas, que han pretendido con la inscripción en este curso obtener el certificado que se requiere y es necesario para trabajar en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, comedores escolares, residencias, etcétera.
Los participantes han recogido sus diplomas el pasado miércoles en un acto celebrado en el Salón de Plenos de la Casa Consistorial y que contó con la presencia de la alcaldesa de Viator, María del Mar López, y la concejal del área de Empleo y Comercio, Yolanda Rodríguez Ferrer. La regidora ha agradecido a todos los alumnos su participación en esta actividad y ha manifestado su satisfacción por la excelente respuesta que ha recibido esta acción formativa, ya que “hemos rondado la centena de inscripciones”.
Por su parte, Yolanda Rodríguez ha explicado que la respuesta se debe al módico precio que ha tenido esta actividad. A este respecto, ha recordado que los inscritos solo han tenido que abonar 10 euros, porque “el resto de la matrícula ha sido sufragada por el Ayuntamiento de Viator, a través de la concejalía de Empleo y Comercio”. Además, la concejal de Empleo y Comercio ha destacado la importancia que tienen este tipo de cursos, ya que “sirven para que los vecinos de Viator amplíen su formación sin olvidar las ventajas que tener el certificado de manipulador de alimentos puede reportar a los participantes”.
Cabe recordar que el primero de los cuatro cursos tuvo lugar el día 5 de diciembre. Los tres restantes se celebraron los días 12, 13 y 20 de diciembre. Todas las sesiones formativas se han impartido en las instalaciones del Museo de la Fragua de Viator en horario de mañana y tarde. En las mismas, los participantes han conocido los principios básicos de inocuidad de los alimentos y la importancia de efectuar correctamente las prácticas higiénicas, entre otros temas.
